吃貨日記

台北 行天宮站 Baba Kevin's Barbecue

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＄680－美國大盤❤❤❤❤❤

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終於放假啦！🎉🎉🎉

今天來介紹點特別的，美式烤肉😆

還沒進餐廳，就先看到門口有些外國人也在排隊

可見烤肉應該是很道地

老闆也真的是外國人！

美國大盤可以選3份肉跟3種配料

原本想牛、豬、雞各一的

可惜胡桃木雞腿肉已經賣完了！

這次選了灌木牛胸肉、南方風味豬肩肉跟美國東岸燻牛

牛胸肉跟豬肩肉都超嫩！

牛胸肉其實不太好用刀子切

因為根本只要用叉子順著肉的纖維撕，就能輕易分開！

豬肩肉的口感也非常軟嫩多汁！

最推這兩種口味！

其中又更喜歡豬肩肉的調味！稍微偏甜一些！

東岸燻牛感覺像平常會夾在三明治裡面的牛肉

主要調味是上面的黃芥末醬

配料的部分選了起司通心麵、花椰菜跟布朗尼

裡面最喜歡布朗尼！

外層烤的微酥脆！裡面溫熱濕潤！

咬起來有點稍微黏牙的那種口感

巧克力濃郁而不甜膩！超級好吃😍

最特別的是美式抓飯！米飯裡混著一些麵條

米有點像是泰國米，加香料拌炒，香氣十足！

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📍台北市中山區民生東路二段115巷6號

🕛11:30-14:00 18:00-20:30

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