吃貨日記

台北 中山國小站 梓山拉麵

#JILL吃台北
#JILL吃中山國小
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＄250－濃厚白雞麵❤❤❤❤❤
＄250－肉肉清湯白雞麵❤❤❤❤❤
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又插旗一家拉麵店了！✌
這家是鷹流體系的拉麵
這次排的時間算蠻快的！前面只有10個候位
要全部的人到齊才能排隊，嚴禁代排
店外有位子可以坐，上面有號碼
前面的人進去用餐，大家就要往前面的號碼坐
店家是用投幣式自助點餐機

之後店員會再來詢問湯的鹹度及麵條種類
鹹度有日式和台式，台式鹹度比較低一些
麵條有粗細可選，這次都是選日式湯頭、粗麵

濃厚白雞麵的湯頭真的很濃郁！

因為這碗先上桌，不過想等肉肉一起拍照
結果上面就凝結了薄薄一層的油脂

喝的時候感覺好罪惡，但還是一口接一口的喝🤣
我覺得不會很鹹！是可以接受的鹹度！
旁邊有附檸檬，吃膩的時候可以加
粗麵還蠻特別的，看起來有點像意麵

是有點捲曲的寬扁麵條
雞肉叉燒很嫩！豬肉叉燒的口感很特別！

是帶點Q勁，需要嚼一下，不是那種軟嫩的叉燒

裡面還有培根

肉肉清湯白雞麵的湯頭很清澈

是可以沒有負擔，喝完整碗的那種
但我還是愛濃郁的濃厚版😆

桌面上有很多東西可以加

我很盡責的全部都試了一口！
不過還是原味最好吃🤣🤣🤣
有一個原本以為是辣椒醋的東西

結果喝了才被那個高粱味嚇到！
店家很貼心的還有提供綁頭髮的橡皮筋

女生和學生來用餐也還會再給一張兌換券
可以兌換叉燒飯或是蛋、配料等
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📍台北市中山區雙城街15-5號1樓
🕛11:30-14:00 18:00-22:00(假日中午不營業)
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