吃貨日記

台北 北門站 芙稻菓室

#JILL吃台北
#JILL吃北門
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＄350－芝麻舒芙蕾❤️❤️❤️❤️❤️
＄180－熱旭稻烏龍茶❤️❤️❤️❤️
＄160－冰滴拿鐵❤️❤️❤️❤️
＄350－經典池上香米舒芙蕾真空包❤️❤️❤️❤️❤️
＄350－復刻烏龍茶米舒芙蕾真空包❤️❤️❤️❤️
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舒芙蕾不稀奇，但這是用米做的舒芙蕾！

芙稻菓室位在大稻埕周邊，嚴選台東池上香米穀粉製作

口感跟常見的舒芙蕾沒有太大差異，一樣蓬鬆好吃！

製作過程非常療癒

一爐只能做4份

冬季限定的芝麻舒芙蕾，連舒芙蕾本人也是芝麻口味

上頭灑上的黑芝麻從一上桌香味就撲鼻而來！超香！

而且通常我會把鮮奶油去掉
但他們的鮮奶油，我可以！
一點都不甜膩！而且口感很輕盈！
紅白湯圓則是增加QQ的口感

稻旭除了烏龍茶外，裡頭還添加紅茶、玄米、檸檬草、柚花

因此喝起來沒有一般烏龍茶的苦澀
還帶有玄米些微的香氣

冰滴拿鐵味道比我想像的濃
因為冰滴不像濃縮，所以咖啡味會淡一些
不過加了牛奶後，味道卻沒有被過於稀釋

舒芙蕾現點現做，所以要耐心等候
他們也有真空包裝可以外帶食用，口感完全不輸店內

小火微波就能食用，在家就能輕鬆享用！
其中我最喜歡經典口味

北海道乳酪醬帶點微酸的口感，整體非常清爽！

復刻烏龍茶則是將紅烏龍加進日本奶霜內

還有花生顆粒增加口感和香氣
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復熱系列販售網址

https://fudau.cyberbiz.co/collections/%E5%AE%85%E9%85%8D%E7%94%9C%E9%BB%9E

📍台北市大同區延平北路二段25號1F

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🕛10:00-18:00
📞02 2552 8312

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