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台南 日子食作烘焙
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$50-丹麥烤布丁❤❤❤❤❤
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好吃耶!
下面的丹麥麵包超!級!酥!脆!
我以為會像酥皮濃湯的酥皮一樣
頂多就是很多層,中間空隙會比較多
然後口感微微酥,稍蓬鬆的那種
但完全不是耶!是咬了會有卡滋聲!
而且配上一整顆的布丁
我也以為會被布丁的焦糖漿弄濕,導致酥皮不酥
但是完全打破我的想像
上面的布丁焦糖味不是很明顯
但是充滿了滿滿的蛋香,口感滑嫩
一口咬下滑嫩的布丁加上酥脆的丹麥麵包
雙重口感很讚!
店內很像咖啡廳,還有內用座位!
這次運氣很好,沒有訂也有吃到
建議還是先預訂,免得撲空!
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📍台南市安南區同安路342號
🕛08:00-22:00 周五公休
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