吃貨日記

台北 松江南京站 洪師父

#JILL吃台北
#JILL吃松江南京
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＄260－獨當一麵❤❤❤❤❤
＄290－牛三寶麵❤❤❤❤❤
＄50－A餐（小菜＋飲料）❤❤❤❤❤
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洪師父位在建國北路和長春路交叉口
全台就只有這家！
不過世界級的台灣味，紅到海外！
加拿大、美國、香港、大陸都有分店

洪師父在台北牛肉麵節獲得了六屆的冠軍

牛肉麵湯頭除了常見的紅燒、清燉外

還有酸白菜、紅麴蕃茄、麻辣、藤椒等各式湯頭除了

點牛肉麵，還可以升級套餐

有多樣化小菜及滷味可以任意搭配

直接升級兩個套餐，紅茶是古早味紅茶

另一杯是選無糖烏龍茶

這次點了紅燒基底的牛三寶麵、獨當一麵

牛三寶麵

獨當一麵

他的肉都好大塊厚實！

不過燉的非常軟嫩，牛筋也是燉的很軟Q

紅燒湯頭帶點微辣，不會重鹹

是會把湯默默喝完那種
麵條有家常麵、冬粉、細麵可以選
喜歡Q彈麵條的可以選家常麵，很有嚼勁

一旁有醬料區可以自行添加，也有牛肉麵必備的酸菜

愛吃辣的一定要加他們的辣油！

是帶有香氣和麻度的辣油

用餐期間還有人專門來買辣油

還有一些牛肉乾和調味包可以購買

喜歡吃牛肉麵的不要錯過這家了！

他們也有跟外送平台合作，位在附近的可以搜尋看看
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📍台北市中山區建國北路二段72號

檢視較大的地圖
🕛11:00-21:00
📞02 2500 6850

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