吃貨日記

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彰化 大胖鵝肉

#JILL吃彰化
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＄500－鵝肉前部❤❤❤❤❤
＄100－下水拼盤❤❤❤❤❤
＄100－鯊魚燻❤❤❤
＄100－魚卵沙拉❤❤❤❤
＄35－乾麵❤❤❤❤
＄35－乾板條❤❤❤❤
＄30－肉燥飯❤❤❤
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生意很好，店員很多
還有跟外送平台合作！

到鵝肉店，哪有不點鵝肉的道理！

部位有分前部和尾部，這次是選前部
前部的肉比較多，尾部是比較肥

肉很嫩很揪西！很好吃！

配上薑絲和醬油膏👍
這次是4人來用餐，份量是店家自己抓的
或許可以跟店家說個價位，請店家切那個份量

下水拼盤有心、胗、腸、肝

都處理的很好，沒有腥味

腸被蓋在下面，吃起來口感脆脆的

鯊魚燻

鯊魚燻的煙燻味稍淡，不過肉嫩皮Q

沾醬帶點酸，還有加芥末，很提味
魚卵沙拉口感稍偏乾

不過配上美乃滋有彌補一些
美乃滋是放旁邊自己沾，很加分！

肉燥飯的滷汁跟乾麵一樣

飯、乾麵和板條推板條！

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📍彰化縣員林市惠來東街7號

檢視較大的地圖
🕛16:00-23:00
📞04 833 5990

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