台北 民權西路站 汆食 作伙鍋
#JILL吃台北
#JILL吃民權西路
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＄1488－2人海陸套餐❤️❤️❤️❤️❤️
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汆食位在大同大學旁，晴光市場對面
離民權西路站不到10分鐘距離
有包廂最多可以容納16人，也可以隔成小包廂
還有小朋友的遊戲室
很適合全家大小一起來用餐
而且只要出示中山區的居住、工作證明
平日周一至周四全時段及周五午餐時段，就送肉盤一份
出示集英里、晴光里證件，享和牛77折
當日壽星，提前訂4位以上，送日本A5和牛
當月壽星送精選雪花牛或西班牙橄欖豬
消費滿2000，又加碼送肉品兌換券
很適合來汆食慶生！
汆食的湯底有蠻多特色湯頭，平常少見的選項
客家福菜蛤蠣、鳳梨蛤蠣、藥膳蔬菜、金澄昆布、金華雞湯、啖香麻辣鍋
還有季節限定的沁菊椰子雞
有套餐可以選擇，也可以單點，很彈性
醬料有柚子醬油和汆辣醬及蒜末和蔥花
汆辣醬比較像是辣油，加上柚子醬油帶點酸甜很清爽解膩
如果需要沙茶醬也可以跟服務人員拿取
這次點了2人海陸套餐
湯頭選了甘蔗羊骨湯和啖香麻辣鍋
兩款湯頭我都很愛！
甘蔗羊骨很好喝！忍不住喝了好幾碗
甘甜中帶淡淡中藥味，味道有點像甘甜版的羊肉爐
很適合涮蔬菜及海鮮
啖香麻辣鍋則是香麻帶勁！
看鍋中滿滿的辛香料就知道
涮肉片、豆類拼盤很對味
下次還想試試別種特色湯頭！
附餐選了加10元的主廚滷肉飯和加20元的刀削麵
刀削麵煮麻辣口味好好吃！口感很Q！
再撒上蔥花，看起來更誘人
麵條吸附了麻辣湯的香麻
主廚滷肉飯很香，瘦肉比例多
是帶甜味的滷肉飯
肉盤選了西班牙橄欖豬和嫩肩里肌牛
嫩肩里肌牛
嫩肩里肌牛的油花相較雪花牛雖然較少，不過口感不乾澀
麻辣湯頭煮完不用沾醬就很夠味
西班牙橄欖豬
帶有厚度，口感Q彈
海鮮拼盤都很新鮮
蛤蜊和蚵仔都很肥美
煮完還是很飽滿
蚵仔煮完還是超肥！
天使紅蝦口感不錯，不會粉粉爛爛的
白玉花枝漿裡頭很多花枝塊
豆類拼盤
有凍豆腐、豆皮和腐皮
丟到鍋裡吸飽湯汁都好好吃！
蔬菜盤裡有個很特別的南極冰藻
下鍋1分鐘即可，不然膠原蛋白會跑到湯裡
口感微Q滑滑的很特別，吃完嘴巴微微黏
玉米很甜
加價20元選烏梅汁，居然是一大壺！
吃麻辣鍋就是要搭烏梅汁啊！很解辣！
飯後甜點是紅豆冰淇淋
總之汆食是家非常適合家庭聚餐、公司聚餐的火鍋店
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📍台北市中山區中山北路三段26號1樓
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🕛11:30-15:00 17:00-22:00
📞02 2585 2555
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