吃貨日記

全台 歐特 OTER

#JILL吃宅配
#JILL炸廚房
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＄498－有機黑芝麻糊❤️❤️❤️❤️❤️
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黑芝麻富含鈣質、鐵質、膳食纖維、維生素E等，是個很營養、健康的穀物

歐特有機黑芝麻糊沒有使用化學添加物

沒有添加糊精、食用膠，單純呈現穀物最天然的味道

而且栽種過程採有機方式，讓人喝的更安心！

有機產品不只對人體健康，也是對環境保護的選擇

減少對土壤、水源及野生動植物的汙染

有機黑芝麻糊除了單純沖泡成黑芝麻糊，也可以拿來做甜點

這次拿來做黑芝麻奶酪，冰冰涼涼的很適合夏天

口感比一般的奶酪更多了些層次

因為歐特還另外添加了許多有機穀物

有機燕麥、有機黑糯糙米、有機黑豆、有機杏仁、非機改有機黃豆等

滑溜中還咬的杏仁顆粒，我很喜歡！

黑芝麻最主要的營養就是天然油脂

歐特嚴選未榨油的黑芝麻原粒，盡可能保留了完整的營養

因為未添加其他人工添加物，所以剛開始沖泡時會較不易化開

不過多攪拌一下就很均勻囉！

目前官網有買一送一的活動！大家不要錯過啦！

芝麻奶酪
🔺️材料：
1️⃣芝麻粉40g
2️⃣牛奶600ml
3️⃣吉利丁粉10g
4️⃣糖30g

🔺️做法：
1️⃣鮮奶加入芝麻粉、糖、吉利丁粉小火加熱至溶解拌勻

2️⃣將奶酪糊放置冰水中加快冷卻，不時攪拌，防止芝麻沉澱

3️⃣冷卻微凝固後倒入容器，再蓋保鮮膜放進冰箱冷藏3小時以上

香濃的芝麻鮮奶酪完成啦！

材料跟步驟都超簡單！

有做的話，歡迎跟我分享喔！
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@oter_organic
歐特有機官網：https://www.otershop.com.tw/otershop/index.php
訂購專線：02 2957 6238

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