吃貨日記

全台 工研酢KONG YEN

#JILL吃宅配

#JILL炸廚房
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＄480－萃妍水果醋3入❤️❤️❤️❤️❤️
＄499－萃妍水果醋2入+有機糙米酢1入❤️❤️❤️❤️❤️
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相信大家對工研酢一定不陌生！

家家必備的調味料之一

除了常見的黑、白醋外，他們也有推出水果醋

水果醋不稀奇，工研酢的萃妍系列居然添加了膠原蛋白！！！

萃妍水果醋還有出禮盒裝，非常適合送禮，口味也可以任選

水果醋的口味有蘋果和葡萄，也有單純的有機糙米酢

瓶子的包裝也很精緻

醋不僅促進消化，有助消化吸收

也可以促進有氧代謝，避免乳酸堆積、消除疲勞

也有助於抗氧化、美容養顏、延緩老化，可以說是好處多多

萃妍系列又多了膠原蛋白，對美容更是大加分！

萃妍系列果汁含量高達50%以上，稀釋4-6倍即可飲用

無添加果糖，是以蜂蜜、砂糖調味，更易人體代謝

除了以水、氣泡水稀釋外，拿來做調酒也非常適合！

不過這次做無酒精版本，材料有葡萄醋、養樂多、氣泡水，建議加冰塊更好喝！

如果要做調酒，一部分氣泡水可以改加燒酒或是VODKA

或是氣泡水直接以啤酒代替也可以

我的比例是養樂多加半瓶，葡萄醋差不多的量，再加氣泡水和冰塊

可以以自己口味再做調整

有美美的漸層，酸酸甜甜的很好喝！

蘋果醋我是另外加了小紫蘇

再放上蘋果片、薄荷裝飾，完全就跟外面賣的一樣啊！

單喝就很好喝了，加小紫蘇更好喝！

飯後來上一杯超級解膩！

有機糙米酢嚴選台灣銀川有機糙米，且通過慈心有機驗證

拿來做台式泡菜超級適合！這次來做醃小黃瓜！

🔺️材料：

1️⃣有機糙米酢

2️⃣小黃瓜

3️⃣蒜頭

4️⃣糖

5️⃣辣椒

辣椒只是配色，也可以不加

🔺️做法：

1️⃣小黃瓜切段

2️⃣以刀拍裂小黃瓜

3️⃣小黃瓜加鹽攪拌後，靜置等出水，約30分鐘至一小時

4️⃣水倒掉，加入有機糙米酢、糖、蒜末、辣椒，比例依自己口味調整，攪拌均勻

5️⃣放進保鮮盒，冰入冰箱就完成啦！

冰冰涼涼的很好吃，而且純釀造的有機糙米酢不會有強烈的刺鼻味

工研官方蝦皮商城目前$149就免運了！

盒裝非常適合送禮，禮盒口味可以任選

吃完美食後，來上一杯

不僅可以促進消化，還可以吃更多美食喔😆
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官網：https://bit.ly/3Pi5Nzt
蝦皮：https://bit.ly/3PAP2kq