吃貨日記

 

台南 258牛肉湯 

 

#JILL吃台南

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＄100－牛肉湯❤❤❤❤❤

＄100－牛雜湯❤❤❤❤❤

＄100－炒牛肉❤❤❤❤❤

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258牛肉湯位在善化牛墟市集裡

牛墟是早期牛隻買賣的交易市場

想吃還沒這麼容易吃到！

258牛肉湯每個月只營業2、5、8、12、15、18、22、25、28日

雖然只營業幾天，不過生意超級好！ 

點完餐後，會給一個號碼牌

之後會叫號，送餐到位子上

如果只能喝一碗，我推牛肉湯！

牛肉湯的湯頭味道比較濃郁，牛雜湯比較清甜

牛肉的厚度偏厚，但口感軟嫩

雖然因為拍照沒有上桌馬上吃

不過口感依舊軟嫩！

沾上標配的甜甜醬油膏薑絲👍

醬料還有加了一點豆瓣醬，我挑了一盤辣豆瓣比較少的

牛雜的口感也很棒！

沒有腥味，而且都燉煮到很Q嫩 

炒牛肉如果沒特別說的話都會加辣

不吃辣的記得要先提醒店家

大火快炒有鍋氣！

雖然吃到最後盤底偏油，但吃起來不會

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📍台南市善化區南126鄉道102號

檢視較大的地圖

🕛05:30-12:00 每月2、5、8、12、15、18、22、25、28日

📞0932 866 874 

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