吃貨日記

 

新北 江子翠站 豐華小館

#JILL吃台北
#JILL吃江子翠
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＄340－苦瓜鹹蛋❤️❤️❤️❤️❤️
＄360－椒鹽排骨❤️❤️❤️❤️❤️
＄360－山蘇小魚❤️❤️❤️❤️❤️
＄480－鮮蝦粉絲煲❤️❤️❤️❤️❤️
＄480－乾隆明蝦鬆❤️❤️❤️❤️❤️
＄600－半隻脆皮雞❤️❤️❤️❤️❤️
＄580－火腿白燒獅子頭❤️❤️❤️❤️
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豐華小館位在捷運站江子翠站不遠處
2樓有包廂很適合聚餐
有些菜色需要預訂，建議大家提前訂位預訂菜色

必點的絕對是脆皮雞！這道需要事先預訂！

油亮油亮的雞皮脆的跟烤鴨一樣😍

雞肉肉質口感不乾澀

椒鹽排骨

椒鹽排骨炸的很乾爽，但吃起來不乾柴，超級下飯！
苦瓜鹹蛋跟一般常見的有點不太一樣

苦瓜切成薄片用煎炸的方式，有焦香味

配上鹹香的苦瓜，很好吃！

清蒸石斑魚

因為是以時價及重量計算，而且不是我結帳

所以不太清楚這尾是多少

不過魚很新鮮好吃

乾隆明蝦鬆

明蝦鬆還蠻好吃的，不過生菜有點小片

裡頭有脆脆的荸薺、芹菜等蔬菜

鮮蝦粉絲煲

蝦子已經開背還蠻好剝的，而且頗大隻

山蘇小魚

是用小魚乾豆豉炒，很鹹香下飯

炒水蓮

火腿白少獅子頭

第一次吃白燒的獅子頭
加入火腿熬製的湯頭看起來濃郁，但喝起來清爽

裡頭的兩大顆獅子頭是實實在在的肉球

口感吃起來完全沒有一點蔬菜

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📍新北市板橋區雙十路二段209號

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🕛11:30-14:00 17:30-20:30
📞02 8252 9789